I. Giới thiệu về chất đánh đông mủ cao su ?

- Mủ cao su tự nhiên là một nguyên liệu quan trọng trong nhiều ngành công nghiệp, từ sản xuất lốp xe đến găng tay y tế. Tuy nhiên, để chế biến mủ cao su tươi thành sản phẩm chất lượng cao, quá trình đánh đông mủ cao su đóng vai trò then chốt. Các chất đánh đông mủ cao su được sử dụng để chuyển mủ từ trạng thái lỏng sang trạng thái rắn, giúp dễ dàng xử lý và bảo quản. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu các loại chất đánh đông phổ biến, cách sử dụng, và vai trò của chúng trong ngành công nghiệp cao su.

II. Vì sao cần dùng chất đánh đông mủ cao su?

- Giúp mủ đông tụ nhanh và đều, tiết kiệm thời gian xử lý.

- Tăng hiệu suất thu hồi mủ.

- Đảm bảo chất lượng mủ tạp ít, màu sắc đẹp và độ sạch cao.

- Giảm thiểu thất thoát mủ lỏng trong quá trình sơ chế.

III. Các chất đánh đông mủ cao su phổ biến?

- Dưới đây là những chất đánh đông được sử dụng phổ biến trong quá trình chế biến mủ cao su, cùng với đặc điểm và ứng dụng của chúng:

• Acid Formic 85%:

- Đặc điểm: Acid formic là một trong những chất đánh đông phổ biến nhất, được sử dụng để làm đông tụ mủ cao su nhanh chóng.

- Ưu điểm: Tác dụng nhanh, dễ sử dụng

- Nhược điểm:  Mùi hắc có thể gây khó chịu,

- Ứng dụng: Chủ yếu dùng trong các nhà máy chế biến cao su lớn, yêu cầu chất lượng cao su đầu ra tốt và ổn định.

• Acid Acetic:

- Đặc điểm: Tương tự acid formic, acid acetic cũng được sử dụng rộng rãi để làm đông tụ mủ cao su. Nó giúp tạo thành các khối cao su dễ dàng xử lý trong các công đoạn tiếp theo.

- Ưu điểm: Làm đông nhanh, ít gây độc hại.

- Nhược điểm: Có thể gây mùi khó chịu trong quá trình chế biến.

- Ứng dụng: Thường dùng cho quy mô nhỏ hoặc nơi không yêu cầu quá cao về tốc độ và chất lượng đông tụ.

• Canxi Clorua (CaCl₂) - Nguồn từ Ấn Độ:

- Đặc điểm: Canxi clorua (CaCl2) là một chất đánh đông tiềm năng, đặc biệt tại Ấn Độ, nơi sản xuất và cung cấp CaCl2 với độ tinh khiết cao (94–99%) cho nhiều ngành công nghiệp, bao gồm chế biến mủ cao su. CaCl2 có dạng bột, hạt, hoặc dung dịch, giúp mủ đông tụ nhanh chóng nhờ khả năng hút ẩm mạnh.

- Ưu điểm: Hiệu quả cao, đặc biệt với mủ có hàm lượng tạp chất thấp.

- Nhược điểm: Cần kiểm soát liều lượng để tránh làm mủ quá khô hoặc ảnh hưởng đến độ đàn hồi.

- Ứng dụng: CaCl2 được sử dụng không chỉ trong chế biến mủ cao su mà còn trong các ngành như thực phẩm, dược phẩm, và xử lý nước thải.

• Phèn Chua (Kali Nhôm Sulfat - KAl(SO₄)₂·12H₂O)

- Đặc điểm: Là một loại muối kép có tính axit yếu khi hòa tan trong nước,  Phèn chua phù hợp cho mủ chất lượng thấp, thường được dùng khi mủ bị hỏng do mưa hoặc tạp chất..

- Ưu điểm: Dễ sử dụng, dạng tinh thể, dễ định lượng, Quá trình đông tụ bằng phèn chua giúp tạo ra một sản phẩm cao su có chất lượng

- Nhược điểm: Gây đông chậm và không hoàn toàn, có thể để lại nhiều tạp chất trong cao su.

- Ứng dụng: Phèn chua được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp cao su để đông tụ mủ cao su, giúp tạo ra các sản phẩm cao su như lốp xe, ống dẫn, và nhiều sản phẩm khác.

• Amoniac 22%

- Đặc điểm: Amoniac 22% (dung dịch amoniac với nồng độ 22%) là chất chống đông phổ biến, được sử dụng để ngăn mủ cao su đông tụ sớm trong quá trình thu hoạch và vận chuyển. Amoniac làm tăng pH của mủ, ức chế hoạt động của vi khuẩn và enzyme gây đông tụ tự nhiên.

- Ưu điểm: Hiệu quả cao trong việc giữ mủ lỏng, ngăn vi khuẩn phát triển, giảm nguy cơ mủ bị hỏng.

- Nhược điểm: Sử dụng quá liều hoặc quá thường xuyên có thể gây khô rãnh cạo, làm giảm tuổi thọ cây.

• Chất kích mủ cao su: Ethephon

- Đặc điểm: được sử dụng để tăng sản lượng mủ cao su bằng cách kích thích cây cao su tiết mủ nhiều hơn. Ethephon phân hủy trong môi trường kiềm của cây, giải phóng ethylene, một hormone thực vật thúc đẩy dòng chảy mủ.

- Ưu điểm:Tăng sản lượng mủ lên 20–50% so với không sử dụng, Phù hợp với các vườn cao su già hoặc cây có sản lượng mủ thấp.

 

IV. Quy trình sử dụng chất kích mủ và đánh đông mủ cao su

1. Kích mủ với Ethephon:

- Chuẩn bị: Pha dung dịch ethephon (2.5–5% cho cây trưởng thành, 10% cho cây già) với nước hoặc dầu cọ.

- Bôi ethephon: Sử dụng cọ hoặc thiết bị phun, bôi đều lên rãnh cạo (khoảng 1–2 cm chiều rộng) ngay sau khi cạo mủ.

- Theo dõi: Quan sát dòng mủ trong 24–48 giờ và điều chỉnh liều lượng nếu cần. Tránh bôi quá nhiều để không gây khô rãnh cạo.

- Tần suất: Áp dụng 1–2 lần/tháng, tùy theo mùa vụ và sức khỏe cây.

2. Đánh đông mủ cao su:

- Thu hoạch mủ: Thu mủ vào sáng sớm để đảm bảo hàm lượng cao su khô (DRC) cao nhất.

- Lọc tạp chất: Lọc mủ tươi qua lưới (thường 40 mesh) để loại bỏ cát, đất, và tạp chất.

- Pha trộn: Thêm nước sạch để điều chỉnh hàm lượng cao su từ 20–30%, kết hợp với chất chống đông như ammonium hoặc natri sulfite để giữ trạng thái lỏng trước khi đánh đông.

3. Đánh đông:

- Với CaCl2: Sử dụng dung dịch CaCl2 (5–10%) hoặc bột hòa tan, thêm vào mủ, khuấy đều. Quá trình đông tụ mất 6–12 giờ.

- Với acid Formic/Acetic: Thêm vào mủ trong mương chứa, khuấy đều, để 8–24 giờ.

- Xử lý tiếp theo: Cán, rửa sạch, sấy khô, và ép mủ thành bánh để bảo quản hoặc vận chuyển.

V. Lợi ích của việc sử dụng chất kích mủ và đánh đông

- Tăng sản lượng: Ethephon giúp tăng sản lượng mủ lên đáng kể, đặc biệt ở các vườn cao su già.

- Cải thiện chất lượng: Các chất đánh đông như CaCl2, acid formic đảm bảo mủ đạt độ bền, dẻo dai, và chống thấm nước.

- Tối ưu hóa quy trình: Rút ngắn thời gian chế biến và giảm lãng phí nguyên liệu, đặc biệt với CaCl2 nhờ tốc độ đông tụ nhanh.

- Tăng giá trị kinh tế: Mủ chất lượng cao và sản lượng lớn mang lại lợi nhuận cao hơn cho nông dân và nhà sản xuất.- Nhược điểm: Có mùi đặc trưng, cay nồng, Sử dụng quá liều có thể làm tăng pH quá cao, ảnh hưởng đến quá trình đánh đông sau này.

VI. Lưu ý khi sử dụng chất kích mủ và đánh đông

- Kiểm soát liều lượng ethephon: Sử dụng quá nhiều ethephon có thể gây khô rãnh cạo hoặc giảm tuổi thọ cây. Nên thử nghiệm trên một số cây trước khi áp dụng rộng rãi.

- Kiểm soát pH khi đánh đông: Duy trì pH mủ trong khoảng 5.7–7.0 để đảm bảo đông tụ hiệu quả. Với CaCl2, thử nghiệm liều lượng để tránh mủ quá khô.

- An toàn lao động: Ethephon, CaCl2, acid formic, và acid acetic đều có tính kích ứng hoặc ăn mòn. Sử dụng găng tay, kính bảo hộ, và thiết bị bảo hộ khi thao tác.

- Chất lượng CaCl2: Chọn CaCl2 từ các nhà cung cấp uy tín tại Ấn Độ (như Aarti Industries, Sameer Chemicals) với độ tinh khiết 94% trở lên.

- Xử lý nước thải: Nước thải từ quá trình đánh đông (chứa acid, CaCl2, hoặc protein) cần được xử lý để tránh ô nhiễm môi trường.

Công ty TNHH Công Nghiệp Nguyễn Phát là đơn vị chuyên cung cấp các loại hóa chất đánh đông mủ cao su, đặc biệt là Phèn chua chất lượng cao, được sử dụng rộng rãi trong ngành khai thác và chế biến mủ cao su. Chúng tôi cam kết mang đến sản phẩm đạt tiêu chuẩn, giúp tối ưu hóa quá trình đánh đông mủ, đảm bảo chất lượng mủ thành phẩm và giảm thiểu tổn thất trong sản xuất. Sản phẩm của công ty được phân phối rộng rãi tại Việt Nam 

Liên hệ với chúng tôi:

• Địa chỉ văn phòng: 50/1A TL29, Thạnh Lộc, Quận 12, TP. HCM, Việt Nam

• Hotline: 0906 669 500,  0932 099 488

• Website: congnghiepnguyenphat.com